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Hue Coffee Roasterは「色で選ぶコーヒー」をコンセプトにした、ロースター・カフェです。
毎日のコーヒーを、その日の気分でお楽しみください。
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Deep Aqua (200g)
¥1,290
ディープアクア (200g) ブラジル・アルタ・モジアナ地方から届いたコーヒーです。 この地域はブラジルで最も伝統的なコーヒー生産地で、コーヒー栽培に100年以上の歴史を持っています。 標高は900~1300メートルと温暖な山岳地帯。 この気候特性が、チェリーの均一でゆっくりとした成熟を促し、上質な飲み心地と、チェリーの果実味を引き立てます。 ブラジルらしいフレーバーの中にも特に柔らかい甘さとしっとりとした質感を感じさせるコーヒーに仕上がりました。 毎日のコーヒーにもぴったりです。 【原産地】ブラジル 【フレーバー】 Almond , Chocolate , Caramel 【精製方法】Natural 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Deep Aqua (100g)
¥702
ディープアクア (100g) ブラジル・アルタ・モジアナ地方から届いたコーヒーです。 この地域はブラジルで最も伝統的なコーヒー生産地で、コーヒー栽培に100年以上の歴史を持っています。 標高は900~1300メートルと温暖な山岳地帯。 この気候特性が、チェリーの均一でゆっくりとした成熟を促し、上質な飲み心地と、チェリーの果実味を引き立てます。 ブラジルらしいフレーバーの中にも特に柔らかい甘さとしっとりとした質感を感じさせるコーヒーに仕上がりました。 毎日のコーヒーにもぴったりです。 【原産地】ブラジル 【フレーバー】 Almond , Chocolate , Caramel 【精製方法】Natural 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Canary Yellow (200g)
¥2,160
カナリーイエロー (200g) ペルー、カハマルカから届いたコーヒーです。 このコーヒーにはCarnaval(カルナバル)というロット名がついていて、生産者の方にとって特別なコーヒーです。 Carnaval とはカーニバルという意味。 ペルー・カハマルカはカーニバルでも有名な場所です。 ロット名の通り、カーニバルを思い起こさせるような明るい印象を持ち、 トロピカルなフルーツのようなフレーバーを持っています。 冷めてくると少し粘性を持ち、白いお花のような印象があり、心地よく広がります。 精製方法は48時間発酵させ、washed をかけたプロセスになっています。 【原産地】ペルー 【Lot 名】Carnaval 【フレーバー】Lime , Green Apple , La France 【精製方法】Fermentation of 48 hours. Washed 【焙煎度合い】中浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Canary Yellow (100g)
¥1,180
カナリーイエロー (100g) ペルー、カハマルカから届いたコーヒーです。 このコーヒーにはCarnaval(カルナバル)というロット名がついていて、生産者の方にとって特別なコーヒーです。 Carnaval とはカーニバルという意味。 ペルー・カハマルカはカーニバルでも有名な場所です。 ロット名の通り、カーニバルを思い起こさせるような明るい印象を持ち、 トロピカルなフルーツのようなフレーバーを持っています。 冷めてくると少し粘性を持ち、白いお花のような印象があり、心地よく広がります。 精製方法は48時間発酵させ、washed をかけたプロセスになっています。 【原産地】ペルー 【Lot 名】Carnaval 【フレーバー】Lime , Green Apple , La France 【精製方法】Fermentation of 48 hours. Washed 【焙煎度合い】中浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Suffron Orange (200g)
¥2,050
サフランオレンジ (200g) メキシコから届いたデカフェのコーヒーです。 世界でも数少ない有機デカフェ工場、Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステム。 世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェに仕上げました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、余韻がそのまま感じることができるデカフェコーヒーになります。 こっくりとした甘さをお楽しみください。 【原産地】メキシコ 【フレーバー】Burnt caramel、Brown sugar 【精製方法】マウンテンウォーター・デカフェ製法 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Suffron Orange (100g)
¥1,080
サフランオレンジ (100g) メキシコから届いたデカフェのコーヒーです。 世界でも数少ない有機デカフェ工場、Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステム。 世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェに仕上げました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、余韻がそのまま感じることができるデカフェコーヒーになります。 こっくりとした甘さをお楽しみください。 【原産地】メキシコ 【フレーバー】Burnt caramel、Brown sugar 【精製方法】マウンテンウォーター・デカフェ製法 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Cerulean Blue (100g)
¥1,400
パナマ、Doña Linda 農園から届いたコーヒーです。 パナマは中米の一番南の先端にあり、南米とを繋ぐ国。 小さな国で生産量が少ないため、希少なコーヒーとなっております。 バルカンバル火山の麓に位置するDoña Linda 農園は素晴らしいスペシャルティコーヒーを生産する恵まれた場所にあります。 パルミラ地方の日陰の木々と微気候の組み合わせが、繊細な酸味を持つ滑らかなカップを生み出すのに最適な条件を作り出します。 今回、Hue に届いたコーヒーはRed Catuai という品種のWashed です。 こちらにも青リンゴやレモンティーのような繊細な美しい酸味と、 和三盆のようなふわっとした甘さ、コーヒーの滑らかな心地よさが特徴です。 【原産国】パナマ 【農園】Doña Linda 農園 【フレーバー】Lemon tea , Green Apple , Wasanbon 【精製方法】Washed 【焙煎度合い】浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Noble White (100g)
¥2,600
Noble White(100g) ペルーから届いたゲイシャです。 このコーヒーを生産しているRene Arellano さんは若いコーヒー農家で、コーヒーに関するすべての知識を両親と祖父母から受け継いでいます。 彼の敷地にはさまざまな種類のコーヒーが栽培されていますが、ゲイシャが非常に貴重であることを知っているため、ゲイシャを栽培する部分は慎重に分離し、丁寧に生産されています。 また、標高も2,150m と、とても高いです。 ペルーで育つレモンの砂糖漬けのような美しい酸味と フローラルな美しい風味をお楽しみください。 【原産国】ペルー 【農園】Ollantay 【生産者】Rene Arellano 【フレーバー】Jasmine , Tea - like , Candied lemon 【精製方法】Depulping and fermentation of 26-30 hours. Washed with clean water Drying : Dried in pallets for 10-12days 【焙煎度合い】中浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Scarlet (100g)
¥1,080
スカーレット ビーンズ(100g) インドネシアの限られた地域でのみ栽培されているマンデリンを深煎りにしました。マンデリン特有のアーシーさとスパイシーな風味、柔らかい苦味が特徴です。後からブラウンシュガーのような甘味もあります。アフターが長くバターのような質感と、口の中に長く続く香りをお楽しみください。 【原産地】インドネシア 【品種】Typica 【精製方法】スマトラ式 【焙煎度合い】深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Scarlet Beans (200g)
¥1,944
スカーレット ビーンズ(200g) インドネシアの限られた地域でのみ栽培されているマンデリンを深煎りにしました。マンデリン特有のアーシーさとスパイシーな風味、柔らかい苦味が特徴です。後からブラウンシュガーのような甘味もあります。アフターが長くバターのような質感と、口の中に長く続く香りをお楽しみください。 【原産地】インドネシア 【品種】Typica 【精製方法】スマトラ式 【焙煎度合い】深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Deep Aqua Drip Bag
¥162
ディープアクアドリップバッグ ブラジル・アルタ・モジアナ地方から届いたコーヒーです。 この地域はブラジルで最も伝統的なコーヒー生産地で、コーヒー栽培に100年以上の歴史を持っています。 標高は900~1300メートルと温暖な山岳地帯。 この気候特性が、チェリーの均一でゆっくりとした成熟を促し、上質な飲み心地と、チェリーの果実味を引き立てます。 ブラジルらしいフレーバーの中にも特に柔らかい甘さとしっとりとした質感を感じさせるコーヒーに仕上がりました。 毎日のコーヒーにもぴったりです。 【原産地】ブラジル 【フレーバー】 Almond , Chocolate , Caramel 【精製方法】Natural 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください
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Canary Yellow Drip Bag
¥216
カナリーイエロードリップバッグ ペルー、カハマルカから届いたコーヒーです。 このコーヒーにはCarnaval(カルナバル)というロット名がついていて、生産者の方にとって特別なコーヒーです。 Carnaval とはカーニバルという意味。 ペルー・カハマルカはカーニバルでも有名な場所です。 ロット名の通り、カーニバルを思い起こさせるような明るい印象を持ち、 トロピカルなフルーツのようなフレーバーを持っています。 冷めてくると少し粘性を持ち、白いお花のような印象があり、心地よく広がります。 精製方法は48時間発酵させ、washed をかけたプロセスになっています。 【原産地】ペルー 【Lot 名】Carnaval 【フレーバー】Lime , Green Apple , La France 【精製方法】Fermentation of 48 hours. Washed 【焙煎度合い】中浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Suffron Orange Drip Bag
¥200
サフランオレンジ ドリップバッグ メキシコから届いたデカフェのコーヒーです。 世界でも数少ない有機デカフェ工場、Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステム。 世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。 チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーをデカフェに仕上げました。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、余韻がそのまま感じることができるデカフェコーヒーになります。 こっくりとした甘さをお楽しみください。 【原産地】メキシコ 【フレーバー】Burnt caramel、Brown sugar 【精製方法】マウンテンウォーター・デカフェ製法 【焙煎度合い】中深煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください 【豆のままを選択の方へ】 注文時に【備考欄】にご自宅で挽いている抽出器具を書いていただけますと、その器具に合った挽きめのサンプルを送付させていただきます。
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Cerulean Blue Drip Bag
¥260
セルリアンブルードリップバッグ パナマ、Doña Linda 農園から届いたコーヒーです。 パナマは中米の一番南の先端にあり、南米とを繋ぐ国。 小さな国で生産量が少ないため、希少なコーヒーとなっております。 バルカンバル火山の麓に位置するDoña Linda 農園は素晴らしいスペシャルティコーヒーを生産する恵まれた場所にあります。 パルミラ地方の日陰の木々と微気候の組み合わせが、繊細な酸味を持つ滑らかなカップを生み出すのに最適な条件を作り出します。 今回、Hue に届いたコーヒーはRed Catuai という品種のWashed です。 こちらにも青リンゴやレモンティーのような繊細な美しい酸味と、 和三盆のようなふわっとした甘さ、コーヒーの滑らかな心地よさが特徴です。 【原産国】パナマ 【農園】Doña Linda 農園 【フレーバー】Lemon tea , Green Apple , Wasanbon 【精製方法】Washed 【焙煎度合い】浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください
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Noble White Drip Bag
¥370
Noble White ドリップバッグ ペルーから届いたゲイシャです。 このコーヒーを生産しているRene Arellano さんは若いコーヒー農家で、コーヒーに関するすべての知識を両親と祖父母から受け継いでいます。 彼の敷地にはさまざまな種類のコーヒーが栽培されていますが、ゲイシャが非常に貴重であることを知っているため、ゲイシャを栽培する部分は慎重に分離し、丁寧に生産されています。 また、標高も2,150m と、とても高いです。 ペルーで育つレモンの砂糖漬けのような美しい酸味と フローラルな美しい風味をお楽しみください。 【原産国】ペルー 【農園】Ollantay 【生産者】Rene Arellano 【フレーバー】Jasmine , Tea - like , Candied lemon 【精製方法】Depulping and fermentation of 26-30 hours. Washed with clean water Drying : Dried in pallets for 10-12days 【焙煎度合い】中浅煎り 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g / 送料570円(宅急便コンパクト) 500g〜1kg / 送料地域別(宅急便) 1kg以上 / CONTACTからご相談ください
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Black Camp Drip Set
¥15,000
これさえあれば、キャンプでも家でもコーヒーを挽いて淹れられる、コンパクトなドリップセットです。 黒で統一したグッズがまとめてオリジナルのミニトートバッグに入ります。 【セット内容】 ・HARIO ミニドリップケトル粕谷モデル500mL マットブラック ・コーヒードリップケイブリバーシブル ブラック ・コーヒーグラインダーグリット マットブラック ・ドリッパーホルダーポンドFブラック ・HARIO V60用ペーパーフィルター01 ・Hue Coffee Roaster オリジナルトートバッグ
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Logo Bottle
¥3,850
Hue Coffee Roaster ロゴボトル 本格アウトドアアイテムの保温保湿効力をそのまま、日常使いできるデザインに落とし込んだ超軽量ステンレスボトル。
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Original Mini ToteBag
¥1,320
Hue Coffee Roasterオリジナルトートバッグ 素材:コットン、ポリエステル 厚み:12オンス 本体サイズ:約W200xH200xD100mm 容量:約4リットル
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V60 Paper Filter 01
¥374
HARIO V60用 ペーパーフィルター01 W 「HARIO V60」に適した円すい形漂白タイプのペーパーフィルターです。 めくり易いように取っ手がついているのがポイントです。 容量:1 - 2 杯用 枚数:100 枚 原産国:日本製 カラー:ホワイト
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V60 Paper Filter 02
¥407
「HARIO V60」に適した円すい形漂白タイプのペーパーフィルターです。 めくり易いように取っ手がついているのがポイントです。 容量:1 - 4 杯用 枚数:100枚 原産国:日本製 カラー:ホワイト
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V60 Dripper 01
¥440
HARIO V60 透過ドリッパー01 クリア 世界中のスペシャリティコーヒーの抽出で使用される定番のドリッパーです。プロのバリスタから初心者まで幅広く愛用され、深煎りから浅煎りまでどんなコーヒーでも適した抽出を可能にします。円すいドリッパーの特性上、コーヒーの粉の層を長く取ることができ、コーヒーの粉とお湯の接触時間が長くなることから、コーヒーの成分がしっかりと抽出することができます。また、独自のひねりを加えたスパイラルリブの効果により、スムーズな湯抜けを実現することで、自由自在に抽出をコントロールすることができます。ポリカーボネート素材のため、抽出時の温度変化が少なく、また取扱が用意です。 容量:1- 2杯用 原産国:日本製 カラー:透明
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V60 Dripper 02
¥495
世界中のスペシャリティコーヒーの抽出で使用される定番のドリッパーです。プロのバリスタから初心者まで幅広く愛用され、深煎りから浅煎りまでどんなコーヒーでも適した抽出を可能にします。円すいドリッパーの特性上、コーヒーの粉の層を長く取ることができ、コーヒーの粉とお湯の接触時間が長くなることから、コーヒーの成分がしっかりと抽出することができます。また、独自のひねりを加えたスパイラルリブの効果により、スムーズな湯抜けを実現することで、自由自在に抽出をコントロールすることができます。ポリカーボネート素材のため、抽出時の温度変化が少なく、また取扱が用意です。 容量:1- 4杯用 原産国:日本製 カラー:透明
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V60 C0ffee Dripper Ceramic 01
¥1,760
HARIO V60 透過ドリッパー01 セラミックW 世界中のスペシャリティコーヒーの抽出で使用される定番のドリッパーです。プロのバリスタから初心者まで幅広く愛用され、深煎りから浅煎りまでどんなコーヒーでも適した抽出を可能にします。円すいドリッパーの特性上、コーヒーの粉の層を長く取ることができ、コーヒーの粉とお湯の接触時間が長くなることから、コーヒーの成分がしっかりと抽出することができます。また、独自のひねりを加えたスパイラルリブの効果により、スムーズな湯抜けを実現することで、自由自在に抽出をコントロールすることができます。セラミック素材のため、抽出時の保温効果が期待できます。 容量:1- 4杯用 原産国:日本製 カラー:ホワイト
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Coffee Dripper Cave Reversible
¥1,100