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Hidden Green (200g)
¥2,800
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大地を思わせる土やハーブのようなフレーバーをもつコーヒーです。
独特で複雑なアーシーな香りが楽しめます。
インドネシアにあるガルトという地方から届いたコーヒーです。
生産者のバクティさんは金融系企業で3〜4年勤務した後、2021年に故郷プンチャックへUターンし、家業のコーヒー栽培を手伝いながら、生産者として独立しました。もともとは近隣の小規模農家としてコーヒーを納品していましたが、現在は「故郷の使われていない土地を活かしたい」という思いから単一農園としての販売を目指しています。
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